L'humeur du jour

Ah génial !  

Bonne nouvelle!

C'est l'été, le temps du beau temps et de la chaleur ! Sauf qu'il a pas l'air d'être au courant parce qu'il fait un temps pourri depuis plus d'une semaine et qu'en fait de soleil, ben on patauge dans la boue et le brouillard. Brrr....

Une lanterne pour éclairer ta brume estivale, scifi ? lol

Nous ça y est, l'hiver nous est arrivé dessus en montagne : on a eu notre première tombée de neige hier et ce soir c'est aussi le brouillard+la bruine bien glacée. Bienvenue au pays où l'automne ne dure que trois semaines !

 

Je ne me plains pas on a des températures agréables malgré le temps pourri ^^

Pareil ici, mais à la limite je préfèrerais l'inverse, du beau temps, même si il fait froid on peut faire plus de choses dehors!

Je voterai pour aussi. Notre grand pique-nique familial est pour ce week-end mais sans mauvais jeu de mots, il risque bien de tomber à l'eau s'il continue à pleuvoir comme ça.  
En tout cas ce matin il fait beau, j'espère que ça va durer, que la boue sèche un peu. Je garde quand même ta lanterne sous le coude Steve !  
Bonne journée à tous et toutes !  

Merci, même chose pour toi et les autres invisibles qui traînent dans le coin !  

Pour ma part, je vais m'amuser today en cuisine : cari de poulet et riz madras, avec petits accompagnements d'achards de citrons confits. Je m'en pourlèche déjà les babines ! (ben oui, ça sert à quoi de cuisiner si on peut pas gouter le fruit de nos efforts ? lol).

Alors, résultat ? J'aurais bien voulu voir ça, rien que le nom donnait faim !  

scifi a écrit:

Alors, résultat ? J'aurais bien voulu voir ça, rien que le nom donnait faim !  

J'ai pris la tof avec mon téléphone, mais si je sais pas si j'ai le bon câble pour le sortir sur mon ordinateur.
Visuellement en tous cas, c'était délicieux lol On a pas vraiment pu goûter : on a préparé surtout pour les pensionnaires/clients de l'hôtel et pour la famille des gérants, on va bien voir s'ils en ont laissé pour nous  (j'en doute,vu comment ça avait l'air bon mdr).
Faut pas croire, la cuisine c'est aussi des sacrifices ! 
Mais le riz aromatisé de gingembre et cannelle était excellent, d'après le peu que j'aie pu en goûter. On a aussi fait un mix de gingembre aussi et de piments oiseaux (spéciale dédicace à la Réunion ! ), qu'on a ajouté ensuite au fond de volaille dans lequel ont cuit nos poulets cari : fameux, mais bien corsé lol

Bref, moi j'aurais bien mis ça sur le menu d'une carte

Oh la la !!!  

scifi a écrit:

Oh la la !!!  

Ben finalement j'ai pu y goûter vendredi, il restait des portions. C'était excellent et bien relevé, à mi-chemin entre la cuisine des îles et les arômes des épices indiennes. Une tite photo, histoire de :

Si le goût est aussi bon que la présentation, ben oui, je veux bien te croire !  

Mmmmmmmmmh....  

Coucou à tous! J'espère que vous allez bien! (la semaine s'achève hihi)
Je suis vraiment heureuse, présentement! J'ai ENFIN trouvé un emploi. Eh oui, mon premier en plus! ^_^  

Reste plus qu'à terminer mes travaux qui sont un «tout petit peu» en retard! lol

Ben félicitations pour ton boulot, alors !  

Pour ma part, je m'éclate toujours autant à la forma'.
Hier, c'était journée sucrée en cuisine, avec notamment de la crème anglaise et patissière, de la pâte à choux. Du coup, on a monté et fourré nos propres choux (trop sympa avec la poche à douille) et on s'est fait plaisir avec un gâteau aux crêpes ! Chaque crêpe séparée par une couche de crème patissiere, soit nature, soit arômatisée au café et pour finir, on a nappé le tout d'une épaisse couche de ganache maison : une tuerie ! (on a pesé la bête : 4 kilos et des brouettes; ça en fait des crêpes lol).

Super Lady Swan! Félicitations!  

Steve a écrit:

Ben félicitations pour ton boulot, alors !  

Pour ma part, je m'éclate toujours autant à la forma'.
Hier, c'était journée sucrée en cuisine, avec notamment de la crème anglaise et patissière, de la pâte à choux. Du coup, on a monté et fourré nos propres choux (trop sympa avec la poche à douille) et on s'est fait plaisir avec un gâteau aux crêpes ! Chaque crêpe séparée par une couche de crème patissiere, soit nature, soit arômatisée au café et pour finir, on a nappé le tout d'une épaisse couche de ganache maison : une tuerie ! (on a pesé la bête : 4 kilos et des brouettes; ça en fait des crêpes lol).

J'ai l'impression de grossir rien qu'à lire tes posts !  

scifi a écrit:

Steve a écrit:

Ben félicitations pour ton boulot, alors !  

Pour ma part, je m'éclate toujours autant à la forma'.
Hier, c'était journée sucrée en cuisine, avec notamment de la crème anglaise et patissière, de la pâte à choux. Du coup, on a monté et fourré nos propres choux (trop sympa avec la poche à douille) et on s'est fait plaisir avec un gâteau aux crêpes ! Chaque crêpe séparée par une couche de crème patissiere, soit nature, soit arômatisée au café et pour finir, on a nappé le tout d'une épaisse couche de ganache maison : une tuerie ! (on a pesé la bête : 4 kilos et des brouettes; ça en fait des crêpes lol).

J'ai l'impression de grossir rien qu'à lire tes posts !  

  
Ah désolé, mais je connais pas le programme "CAP Minceur" lol, il faudra faire avec !

Bah heureusement que les mots et les images ne font pas grossir, alors  

SOU-LA-GÉE! La date de remise de l'un de mes travaux est enfin arrivée. J'ai pu me débarrasser de tout cela. Enfin! Ça fait 1 mois que ça traîne!

Je compte reprendre le retard que j'ai pris, car je sens la surcharge qui arrive au loin.
Semaine chargée en perspective. Lundi: check

Félicitations pour ton boulot !

Merci  

Il pleuuuuuut ! Un vrai déluge et comme par hasard, pile le jour où je n'ai pas la voiture pour aller au boulot !  
J'espère qu'il fait meilleur chez vous !  

Bah il fait un peu froid + tempête de neige dimanche. Bref. Tout est beau et normal!

Je suis en vacaaaaaaaaaaaances! Dernier travail remis ce matin !

Premier jour de vacances hier pour moi aussi !   Mais je ne peux pas dire que j'en ai beaucoup profité déjà - en tout cas pour les grasses mat' - parce que mes quatre mini loulous sont chez moi depuis trois jours pour cause de travaux urgents chez eux.